Утрирую, конечно! Ведь даже несмотря на всю мою любовь к морепродуктам, питаться одними моллюсками - не очень хорошая затея. Через пару дней захочется и рыбки, и креветок, и кальмаров.
Тем более, что всего этого добра в Таиланде в изобилии, причём в свежайшем виде. Листайте галерею:
Однако ни рыба, ни кальмары, ни креветки, ни крабы, ни даже омары и лобстеры не умеют делать жемчуг. А вот моллюски умеют! И если очень повезёт, то можно даже найти в раковине какую-нибудь суперредкую и супердорогую жемчужину.
Вот повезло же так молодой паре из Таиланда, которая отужинав моллюсками, неожиданно разбогатела на полмиллиона бат (примерно 1,37 млн. рублей или 15 тыс. долларов).
Всё началось с того, что 29-летний Адисак Сидао и его 27-летняя жена Савитри Сангджан купили на рынке два килограмма моллюсков и приготовили их себе на ужин.
Но это были не обычные двустворчатые ракушки, а моллюски под названием Мело обыкновенная:
Кстати, вырастают они до довольно приличных размеров. Большая овальная раковина Мело обыкновенной может иметь длину до 36 сантиметров!
Поэтому я вполне допускаю, что новостной канал Thaiger слегка ошибся, когда написал о двух килограммах моллюсков. Вероятнее всего, это были просто два моллюска.
В каком виде и под каким соусом пара приготовила себе кушанье из Мело не сообщается. Известно лишь, что доедая последний кусочек, Адисак вдруг почувствовал, что ему на зуб попалось что-то твёрдое, что он принял за камень.
Однако камушек оказался очень интересным. И Адисак, поискав информацию в Интернете, решил, что, скорее всего, это жемчужина. А в специализированной компании супругам подтвердили и даже выдали сертификат (не бесплатно, конечно, услуга стоила 1700 бат или примерно 4,6 тыс. рублей), что это не просто жемчужина, а очень редкая жемчужина Мело весом 1,91 карата.
Стоимость жемчужины, по мнению супругов, может достигать полумиллиона бат. Надо же, а что же такого ценного в жемчуге Мело?
Оказывается, брюхоногий моллюск Мело обыкновенная обитает только в прибрежных водах Индонезии, Таиланда, Камбоджи и Вьетнама. Ну и, конечно, далеко не в каждой улитке можно найти жемчужину.
Более того, жемчуг Мело настолько редкий, что, говорят, во Вьетнаме жил повар, который на протяжении 50 лет разделывал и готовил мясо улиток Мело, и за всё это время ни разу не нашёл ни одной жемчужины!
Жемчуг Мело не имеет перламутра. Однако у него потрясающая шелковистая огнеобразная текстура с "язычками пламени" и фарфоровый блеск. Цвет может быть от ярко-оранжевого до оранжевого, а также оранжево-жёлтый, жёлтый и светлый - почти белый. Больше всего ценятся ярко-оранжевые жемчужины с чётко просматриваемыми "язычками пламени".
По своей красоте пламенный жемчуг Мело часто превосходит обычные перламутровые жемчужины. Кроме того, весь жемчуг Мело - природный, потому что все попытки вырастить культивированный окончились неудачей.
Вот почему цены на жемчуг Мело космические. Самая дорогая огненная жемчужина размером 23 х 19 мм была продана на аукционе Кристи в 1999 году за 488 тысяч долларов.
А самая крупная жемчужина Мело, получившая название "Восход", имеет размер 37,97 × 37,58 мм и весит 80 г (397,5 карата). Она находилась в коллекции последнего императора Вьетнама Бао Дая. Говорят, в конце 90-х её купил некий гражданин Швейцарии, и где сейчас жемчужина "Восход" никому не известно.
Я тут подумал: да обойдусь я всё-таки как-нибудь в следующую поездку в Таиланд без креветок, кальмаров и рыбки. Я их и дома могу поесть. А вот брюхоногий моллюск Мело обыкновенная у нас не продаётся.
Как думаете, повезёт?
Если вы тоже впечатлились жемчугом Мело - ставьте лайк. И не забудьте подписаться на МОЙ КАНАЛ, чтобы не пропустить новые публикации!
А вот здесь ТОП МОИХ СТАТЕЙ. Заходите - найдёте массу интересного!
Подписывайтесь также на мой канал в YOUTUBE, в Telegramи группу в Одноклассниках.
Добра всем и хороших путешествий!
